Carne fresca joselito

Die edlen Schnitte von Joselito Frischfleisch stammen von Joselito "Happy Pigs", die in völliger Freiheit in der Dehesa aufgezogen werden, wo sie täglich mehr als 10 Kilometer auf der Suche nach ihrem Lieblingsfutter zurücklegen. Während der Montanera-Saison ernähren sie sich zu 100 % natürlich und verzehren täglich bis zu 7 kg Eicheln und 3 kg Kräuter. Dank dieser außergewöhnlichen Ernährung erhält ihr Fleisch einen einzigartigen Geschmack sowie unübertroffene organoleptische und gesundheitliche Eigenschaften.

Nur von Januar bis März erhältlich, ist Joselito Frischfleisch ein wahres gastronomisches Juwel, ein Spiegelbild von Tradition und Exzellenz.