Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado

100% Natural, Sin aditivos ni Conservantes

Contenu

1x Blister de Jambon Joselito Gran Reserva Tranché 70g

€421,42/Kg TVA incluse*

Recevez-le sous 1 à 2 jours ouvrés

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Informations complémentaires

Le Jambon Joselito Gran Reserva 100% Naturel ne ressemble à aucun autre. Sa forme est allongée et stylisée et sa viande, parfumée et délicate, a un aspect brillant, avec une couleur entre rose et rouge pourpre.

Le Jambon Joselito Tranché présente de fines veines de graisse, qui lui donnent un bel aspect marbré et lui procurent une grande jutosité et une texture fine. La graisse, l'un des grands secrets du jambon Joselito, est très aromatique et si fluide qu'elle fond dans la bouche, inondant le palais d'une saveur incomparable, pleine de nuances, intense et prolongée.

La graisse du Jambon Joselito a un pourcentage élevé d'acides gras monoinsaturés, notamment l'acide oléique, similaires à ceux contenus dans l'huile d'olive et, par conséquent, aide à maintenir un niveau adéquat de cholestérol dans le sang. De plus, le Jambon Joselito est riche en protéines et contient de la vitamine B1, du fer, du zinc et du magnésium, étant un aliment totalement naturel.

1 blister de Jambon Joselito Tranché Gran Reserva de 70gr. emballé sous vide.

Jambon et sel marin.

Plus de 36 mois de maturation naturelle.

Conserver au froid entre 4 et 10°C.

Sortir du réfrigérateur 1 heure avant sa consommation pour que le Jambon Joselito se tempère.

Pour un plus grand plaisir des propriétés organoleptiques du Jambon Joselito Tranché, il est recommandé de le consommer à température ambiante.

Jambon de patte fine. Graisse entre dorée et rosée avec une consistance molle et onctueuse. Viande avec des variations de tonalités du rouge intense au rose pâle, avec de nombreuses infiltrations de graisse marbrée brillante qui fond dans le palais. Sa saveur est douce et délicate, légèrement sucrée à l'attaque, surprenant l'onctuosité de sa graisse fondant dans le palais de manière sublime.

VALEURS NUTRITIONNELLES*

Valeur énergétique (KJ/Kcal) 1.476 KJ / 355 Kcal
Protéines (g) 29,6 g
Glucides (g) 0 g
Matières grasses (g) 26,3 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 3,7 g

En raison de son élaboration artisanale et de l'infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des écarts par rapport aux valeurs décrites peuvent être constatés.

* Le prix au kilo est approximatif et peut varier légèrement selon le poids réel du produit.

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Para amantes del jamón

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