Paleta Joselito Gran Reserva Pieza

100% natural, sin aditivos ni conservantes

Contenu

1x Épaule Joselito Gran Reserva Pièce 5-5,5 Kg

€58,73/Kg TVA incluse*

Recevez-le sous 1 à 2 jours ouvrés

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Informations complémentaires

L'Épaule Joselito est le produit provenant de porcs adultes, élaboré avec l'extrémité antérieure, qui inclut la pièce ostéomusculaire intégrale, et qui subit le processus correspondant de salaison, affinage-maturation et désossage.

L'Épaule Joselito se caractérise par une grande jutosité, une texture délicate, et un ensemble harmonieux de la meilleure viande avec des infiltrations de graisse dorée et rosée, provenant de porcs élevés exclusivement en extensif et nourris de manière 100% naturelle. Chaque tranche, de coupe précise, renferme une saveur immense et aromatique qui se fond au contact de la bouche par sa carnité remarquable et son raffinement

Les ingrédients de l'Épaule Joselito sont: Épaule et sel marin.

Plus de 24 mois d'affinage naturel.

Conserver le Jambon Joselito dans un endroit sec à température ambiante (env. 20º - 25ºC).

Il faut savoir couper et maintenir l'Épaule Joselito en parfaites conditions. Pour plus d'informations visitez: Découpe du Jambon Joselito.

Pour un plus grand plaisir des propriétés organoleptiques de l'Épaule Joselito Gran Reserva, il est recommandé de la consommer à température ambiante.

VALEURS NUTRITIONNELLES*

Valeur énergétique (KJ/Kcal) 1532 KJ / 369 Kcal
Protéines (g) 29.2 g
Glucides (g) 0 g
Matières grasses (g) 28 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 4.2 g

En raison de son élaboration artisanale et de l'infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des écarts par rapport aux valeurs décrites peuvent être constatés.

* Le prix au kilo est approximatif et peut varier légèrement selon le poids réel du produit.

€58,73/Kg TVA incluse*

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Para amantes del jamón

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Regalar Joselito es compartir junto a quienes te rodean una experiencia gastronómica única, nacida de la dedicación y el cuidado de más de 150 años de tradición.

Cada pieza de Joselito es la consecuencia de un proceso artesanal que va desde la cría en libertad de nuestros Happy Pigs hasta su lenta curación. El resultado se refleja en un sabor inconfundible.

Es un producto de una calidad inigualable, un detalle que refleja el buen gusto y el aprecio por la autenticidad. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para sorprender, Joselito transforma cualquier momento en algo memorable.

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