Salpicão Joselito Fatiado

100% natural, sem aditivos nem conservantes.

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1x Blister de Salame Joselito Fatiado 70g

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1 Blister de Salame Joselito Fatiado 70g

Os ingredientes do Salame Joselito são: carne magra de porco, sal marinho, pimenta e alho.

O Salame Joselito passa por um processo de cura natural de mais de 6 meses.

O Salame Joselito deve ser conservado num local fresco e seco.

O Salame Joselito deve ser extraído 24h antes do consumo da sua bolsa.

Para apreciar o sabor e o aroma do Salame, deve ser consumido à temperatura ambiente entre 20 e 25ºC.

Elaborado com peças nobres do Porco Joselito. Apresenta um aroma intenso e grande equilíbrio entre gordura, carne magra e o ponto perfeito de pimenta e alho. Sabor fresco e delicado, textura tenra e suculenta derivada da sua dupla moagem. Cura em secadores e caves naturais.

VALORES NUTRICIONAIS*

Valor energético (KJ/Kcal) 1843 KJ / 445 Kcal
Proteína (g) 26.6 g
Hidratos de Carbono (g) 0 g
Gordura (g) 37.6 g
Fibra Alimentar (g) 0 g
Sal (g) 3.5 g

Devido à sua elaboração artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que as peças apresentam, podem detetar-se valores com algum desvio relativamente aos descritos.

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Para amantes de presunto

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Oferecer Joselito é partilhar com quem o rodeia uma experiência gastronómica única, nascida da dedicação e do cuidado de mais de 150 anos de tradição.

Cada peça Joselito é o resultado de um processo artesanal que vai desde a criação em liberdade dos nossos Happy Pigs até à sua lenta cura. O resultado reflete-se num sabor inconfundível.

É um produto de qualidade inigualável, um detalhe que reflete o bom gosto e o apreço pela autenticidade. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para surpreender, Joselito transforma qualquer momento em algo memorável.

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