Продукт, приготовленный мастерами вручную из животных, откормленных желудями при интенсивном движении. Грудинка Joselito - это кусок из грудной и брюшной зоны, традиционно выдержанный в процессе посола и маринования, оттенок тимьяна и орегано придает продукту неповторимый аромат.
Сполна наслаждаться грудинкой Joselito следует в нарезке тончайшими, почти прозрачными ломтиками. Этот изготовленный вручную продукт обладает незабываемым вкусом и бархатистой, словно сливочной, текстурой, доставит гурманам незабываемое удовольствие.