Salchichón Joselito

100% natural, sin aditivos ni conservantes.

Contenu

1x Pièce de Salami Joselito, emballée sous vide (poids 1.1 Kg)

€45,50/Kg TVA incluse*

Recevez-le sous 1 à 2 jours ouvrés

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Informations complémentaires

Pour un plus grand plaisir des qualités du produit, le salami est soigneusement tranché selon les standards d'épaisseur les plus appropriés.

Touche tendre de poivre qui donne un arôme intense au hachage extra-fin dont se compose le Salami Joselito, assaisonné aussi de sel marin et d'ail. Visuellement, on peut apprécier une large gamme de tonalités entre violettes et rougeâtres qui reflètent une structure charnue et une coloration brillante qui procureront une expérience gustative extraordinaire, une coordination parfaite du plus fin hachage de viande au point exact de poivre et d'ail.

Pièce entière, enveloppée dans du papier cadeau rouge Joselito.

Les ingrédients du Salami Joselito sont : maigre de porc, sel marin, poivre et ail.

Le Salami Joselito passe par un processus de maturation naturelle de plus de 6 mois.

Le Salami Joselito doit être conservé dans un endroit frais et sec.

Le Salami Joselito doit être extrait de son sachet 24h avant la consommation.

Pour apprécier le goût et l'arôme du Salami, il doit être consommé à température ambiante entre 20 et 25°C.

Élaboré avec des pièces nobles du Porc Joselito. Il présente un arôme intense et un grand équilibre entre graisse, maigre de viande et le point parfait de poivre et d'ail. Saveur fraîche et délicate, texture tendre et juteuse dérivée de son double hachage. Maturation dans des séchoirs et caves naturelles.

VALEURS NUTRITIONNELLES*

Valeur énergétique (KJ/Kcal) 1843 KJ / 445 Kcal
Protéines (g) 26,6 g
Glucides (g) 0 g
Matières grasses (g) 37,6 g
Fibres alimentaires (g) 0 g
Sel (g) 3,5 g

En raison de son élaboration artisanale et de l'infiltration plus ou moins importante de graisse dans les pièces, des écarts par rapport aux valeurs décrites peuvent être constatés.

* Le prix au kilo est approximatif et peut varier légèrement selon le poids réel du produit.

€45,50/Kg TVA incluse*

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Para amantes del jamón

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Regalar Joselito es compartir junto a quienes te rodean una experiencia gastronómica única, nacida de la dedicación y el cuidado de más de 150 años de tradición.

Cada pieza de Joselito es la consecuencia de un proceso artesanal que va desde la cría en libertad de nuestros Happy Pigs hasta su lenta curación. El resultado se refleja en un sabor inconfundible.

Es un producto de una calidad inigualable, un detalle que refleja el buen gusto y el aprecio por la autenticidad. Ya sea para una ocasión especial o simplemente para sorprender, Joselito transforma cualquier momento en algo memorable.

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