Bittor Arginzoniz
ETXEBARRI* 米其林（西班牙）
“我最喜欢Joselito产品的是它们的品质。这是我评估任何产品时首先关注的，如果产品不够卓越，就不会进入我的家门。在Joselito生产的所有产品中，我不知道有哪家能在品质上超越他们。”
自 1868 年以来
不仅是一个品牌 更是一个传奇
<p>1868 年，Vicente Gómez 选择了 Guijuelo（萨拉曼卡）的村庄，开始了家族火腿的生产。这就是 Joselito 的故事的开端，与这个小镇紧密相连。直到今天，在天然风干房和酒窖里，世界上最好的火腿依然在这里熟成。</p>
被公认为世界最佳火腿
<p>我们对完美充满热情，追求过程中的每一个细节：从放养猪只到在百年酒窖中的自然熟成。Joselito 不仅传承了一份遗产，更将其提升为一种被五大洲认可的美食艺术。</p>
Bittor Arginzoniz
ETXEBARRI* 米其林（西班牙）
“我最喜欢Joselito产品的是它们的品质。这是我评估任何产品时首先关注的，如果产品不够卓越，就不会进入我的家门。在Joselito生产的所有产品中，我不知道有哪家能在品质上超越他们。”
Eneko Atxa
Azurmendi***米其林（西班牙）
“Joselito拥有出色的产品系列，远不止那些非凡的火腿。所有Joselito产品都令人惊叹，是纯粹的黄金。”
Ferran Adrià
ELBULLI***米其林（西班牙）
“我们国家有很多要感谢Joselito的地方。不仅是它那纯粹橡果喂养的火腿风味——正如我曾读到过的，堪称伊比利亚火腿中的唐培里侬香槟。还有它顶住重重困难，守护了这个由曾祖父创立、已跨越一个世纪的企业。”
