Pancetta Joselito

100% natural, sem aditivos nem conservantes

Conteúdo

1x Peça de Panceta Joselito de +/-600g

€35,57/Kg IVA incluído*

Receba-o entre 1 a 2 dias úteis

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Informação adicional

Produto artesanal procedente do porco adulto alimentado de forma 100% natural e criado em extensivo. A Panceta Joselito é uma peça obtida das regiões torácicas e abdominais que passa pelo processo tradicional de salga, adobo e cura, cujo toque de tomilho e alecrim lhe confere grande distinção a um produto já de si muito aromático.

A Panceta Joselito deve ser desfrutada cortada em fatias finíssimas, quase transparentes. Numa peça elaborada de forma artesanal, saborosa e de textura suave e cremosa que à mesa fará as delícias dos comensais.

Embalado a vácuo e embrulhado em papel de design Joselito.

Os ingredientes da Panceta Joselito são: panceta de porco, sal marinho, pimenta, alho, alecrim e tomilho.

12 meses de cura natural.

A Panceta Joselito deve ser armazenada num local fresco e seco até ao consumo.

Retirar a embalagem da Panceta Joselito pelo menos 60 min antes do consumo.

Para a completa apreciação das qualidades organolépticas da Panceta Joselito, deve ser servida à temperatura ambiente, entre 20-25°C

Cremosidade sublime, que seduz cada canto da boca com a sua suculência. De consistência subtilmente mole, com delicado sabor a ervas aromáticas típicas da elaboração desta peça, como são o tomilho e o alecrim, destaca-se também na panceta o toque a pimenta, que confere entidade ao produto de textura tão suave que se funde ao contacto da boca.

VALORES NUTRICIONAIS*

Valor energético (KJ/Kcal) 3103 KJ / 754 Kcal
Proteína (g) 7,3 g
Hidratos de Carbono (g) 0 g
Gordura (g) 80,5 g
Fibra Alimentar (g) 0 g
Sal (g) 2,2 g

Devido à sua elaboração artesanal e à maior ou menor infiltração de gordura que as peças apresentam, podem detetar-se valores com algum desvio relativamente aos descritos.

* O preço por quilo é aproximado e pode variar ligeiramente consoante o peso real do produto.

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Para amantes de presunto

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Oferecer Joselito é partilhar com quem o rodeia uma experiência gastronómica única, nascida da dedicação e do cuidado de mais de 150 anos de tradição.

Cada peça Joselito é o resultado de um processo artesanal que vai desde a criação em liberdade dos nossos Happy Pigs até à sua lenta cura. O resultado reflete-se num sabor inconfundível.

É um produto de qualidade inigualável, um detalhe que reflete o bom gosto e o apreço pela autenticidade. Seja para uma ocasião especial ou simplesmente para surpreender, Joselito transforma qualquer momento em algo memorável.

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