Croquetas de Jamón Joselito

Masa: leche, caldo de jamón (caldo de jamón con verduras: agua de cocción de jamón, huesos de paleta, costillas, espinazo, cebolla, zanahoria, puerro, apio y sal), jamón Joselito (11%), harina de trigo y mantequilla.

Empanado: pan rallado (harina de trigo, agua y levadura) y huevo liquido pasteurizado.

Contiene: Gluten, Huevo, Apio y Leche y sus derivados (incluida Lactosa)

Conservar en el congelador a -18º.

Una vez descongelado se puede conservar en la nevera durante un máximo de 24h.

Si el producto se descongela consúmalo, nunca lo vuelva a congelar.

1. Retirar el envoltorio de cartón y de la bandeja de plástico

2. Calentar abundante aceite a 200º durante 1-2 minutos

3. Freír las croquetas hasta que estén doradas

4. Terminar en el horno a 200º durante 3 minutos para que el calor llegue al corazón del producto

La suave y fundente bechamel es el acompañante perfecto para el intenso sabor del Jamón Joselito.

Su rebozado fino y crujiente contribuye a crear esa sensación de armonía y equilibrio en la que el Jamón es el protagonista absoluto.