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Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado

Precio/Kg
€421,43
Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado
Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado

48 meses de curación natural definen este jamón de textura sedosa, aroma intenso y un sabor que evoluciona despacio, con calma y elegancia.

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Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado

Jamón Joselito Gran Reserva Loncheado

€29,50

Cada Jamón Joselito Gran Reserva es el resultado de una elaboración pausada y de una curación natural de más de 48 meses. Un tiempo extraordinario que permite que aroma, textura y sabor alcancen su máxima expresión.

Al corte, su delicado veteado revela una grasa brillante y fluida que se funde suavemente a temperatura ambiente. Es precisamente esta infiltración la que define su extraordinaria jugosidad y proporciona una textura fina, sedosa y persistente.

En boca, el Gran Reserva despliega una sucesión de matices profundos y elegantes. Su intensidad aparece de forma gradual, acompañada por una untuosidad excepcional y un final largo que permanece en el paladar.

El resultado es la expresión de una filosofía basada en el tiempo, la naturaleza y la excelencia.

Perfil sensorial

Profundo y complejo, con notas de bellota, frutos secos y bosque mediterráneo

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